Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB), 20 Ekim 2024 tarihi itibarıyla güncellenen buğday ve arpa alım fiyatlarını açıkladı. Küresel piyasalardaki gelişmeler ve yerel arz-talep dengesi nedeniyle arpa fiyatlarında önemli bir yükseliş yaşandı. Arpa, son dönemde gıda ve hayvancılık sektörlerinde stratejik bir ürün haline gelirken, fiyatların tavan yapması üreticiler için olumlu bir gelişme olarak değerlendiriliyor.

Yapılan açıklamada, buğday fiyatları da dikkat çekici bir seviyede artış gösterse de, özellikle arpa fiyatlarının zirveye çıktığı belirtildi. Tarım ürünleri piyasasında yaşanan bu artışın başlıca sebepleri arasında, küresel iklim değişiklikleri, üretim maliyetlerinin artması ve artan talep gösteriliyor. Tarım üreticileri, yüksek fiyatlardan memnuniyet duyarken, bu artışın uzun vadede sürdürülebilir olup olmayacağı merak konusu.

TOBB yetkilileri, piyasa koşullarının yakından takip edildiğini ve çiftçilerin bu süreçte zarar görmemesi için gerekli tedbirlerin alındığını belirtti. Açıklanan güncel fiyatlar şu şekilde oldu: Arpa alım fiyatı kilogram başına 8 TL, buğday alım fiyatı ise kilogram başına 10 TL olarak belirlendi. Bu fiyatlar, geçen yılın aynı dönemine kıyasla yüzde 20’ye yakın bir artış gösteriyor.

Uzmanlar, fiyat artışlarının özellikle hayvancılık sektöründe yem maliyetlerini yükselteceğini ancak arpa üreticileri için bu yükselişin kazançlı olacağını öngörüyor. Öte yandan, tüketici tarafında bu artışların yansıması ise gıda fiyatlarındaki olası zamlarla kendini gösterebilir. TOBB, fiyatların gelecekteki seyrine göre piyasayı düzenleyici yeni önlemler alınabileceğini ifade etti.

Buğday ve arpa fiyatlarındaki bu hızlı yükseliş, tarım sektöründe dengeyi koruma adına hükümetin de adım atmasını gerektirebilir. Tarımda sürdürülebilirlik adına yapılacak yeni politikalar ve destekler, üreticiler ve tüketiciler açısından büyük önem taşıyor.